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Isomalto oligosaccharides (poudre IMO ou sirop IMO)

Isomalto oligosaccharides (IMO) est un mélange de glucides à chaîne courte constitués de molécules de glucose qui sont liés les uns aux autres par une liaison résistant à la digestion,
L'OMI est un oligosaccharide isomalto de haute pureté (IMO) de haute qualité, fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon. je
t fonctionne comme fibre diététique, édulcorant prébiotique et hypocalorique

Quantité:
  • poudre / sirop
  • elite-indus
  • 499-40-1
Isomalto oligosaccharides

  (Poudre IMO ou sirop IMO)
La description:
Isomalto oligosaccharides L'OMI est un mélange de glucides à chaîne courte constitués de molécules de glucose
  qui sont liés les uns aux autres par une liaison résistant à la digestion.

Isomalto oligosaccharides IMO est une haute qualité, haute puretéisomalto-oligosaccharide(OMI),
  fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon.

  Il fonctionne comme unfibre alimentaire, prébiotique etédulcorant hypocalorique

Spécification:Isomalto oligosaccharides en poudre et sirop
Articlespécification

poudre   sirop
ApparencePoudre granulaire fine blancheLiquide collant incolore ou jaune clair
Contenu de l'OMI≥90%≥90%
IG2+ P + IG3≥45%≥45%
PH4,0-6,04,0-6,0
Cendres (sulfate)≤0.3 (g / 100g)≤0.3 (g / 100g)
Arsenic (As)<0,5 (mg / kg)<0,5 (mg / kg)
Plomb (Pb)<0,5 (mg / kg)<0,5 (mg / kg)
Nombre total d'aérobies (UFC / g)≤1500≤1500
Coliformes totaux (NPP / 100g)≤30≤30

Fonction de l'OMI
Eaufibres alimentaires solubles
Avec l'efficacité pour prévenir la constipation
Améliorer l'immunité
Réduire les lipides sanguins
Réduire efficacement le cholestérol
Faible valeur calorique
Prévenir les caries dentaires
Sans sucre
Oligosaccharides fonctionnels

Caractéristiques des oligosaccharides d'Isomalto:
Source: Tapioca ou amidon de maïsBiologique
Non-OGMFibre alimentaire
Degré de polymérisation: 3Teneur totale en fibres alimentaires > 90%
Faible en calories: 2,19 kcal / gGoût sucré doux (60% sucré de saccharose)
Sans sucre: < 0,5% de sucresAucun arrière-goût et bonne sensation en bouche
Certifié cachère et halalSans allergène
Information nutritionnelle de Isomalto oligosaccharides:
Glucides: 71,05% -90%Fibre totale: 71,05% - 90%
Energie: 1.9kcal / g-2.4kcal / gMaltose: 3,16-3,95
Solubilité: 100% soluble dans l'eau / les boissonspH: Stable à pH 2-9
Glucose:<0.79Sodium: 0
Graisses: 0Protéines: 0
Saveur: Agréable sensation en bouche, sans arrière-goût
Douceur: Sucrosité de Sucrose d'environ 60%

Application de l'OMI:
Les produits laitiers,barres protéinées, barres énergétiques, gel énergétique, substituts de sucre,
  Snacks, Boissons énergisantes,
jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vinification, boulangerie, etc.

Emballage de l'OMI:
poudre: 25 kg / sac;15 mtssur palette/ 20'gp
18 mts sans palette / 20'gp
sirop:25 kg / seau;275 kg / durm, environ 22 mts / 20'gp
1.4mt / IBC, environ 25,2 mts / 20'gp


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