Application de l'isomaltooligosaccharide dans les confitures caramélisées

Application de l'isomaltooligosaccharide dans les confitures caramélisées

Sirop d'isomaltooligosaccharide grâce à l'amélioration du processus de production, contrôler efficacement la composante de sucre,

réduire la teneur en glucose, améliorer la température de sucre d'ébullition, pour assurer la texture des caractéristiques de bonbons,

caractéristiques de saveur et capacité de stockage.

Comme le sirop a une teneur plus élevée en isomaltooligosaccharide (50 ~ 80%, trois produits différents de différents produits),

faire chaque isomaltooligosaccharides contenu net de bonbons d'environ 3 grammes. De cette façon, la consommation quotidienne de 4 à 5 bonbons,

peut favoriser la prolifération de Bifidobacterium intestinal humain, et former progressivement un avantage,

jouer une série d'effets sains.