L'application de Trehalose

L'application de Trehalose

Utilisation du produit et dosage

gâteau de lune Trehalsoe représente 20% à 35% du sucre total utilisé

garniture pâtissière Trehalsoe représente 10% à 30% du sucre total utilisé

gelée et pudding Trehalsoe représente 30% à 40% du sucre total utilisé

le chocolat Trehalsoe représente 1% à 15% du sucre total utilisé

toffee Trehalsoe représente environ 5% du sucre total utilisé

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