Oligosaccharides fonctionnels, tels que: faible poly-fructose, maltose, galactose faible poly, faible xylose poly, stachyose, hydrolyse dans le système gastro-intestinal humain sans le système enzymatique oligosaccharide, par conséquent, ils ne sont pas dans la digestion du gros intestin, l'absorption et directement utilisé par bifidoba