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| Quantité: | |
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MARYLAND
elite-indus
1702900090
Maltodextrine
---- blanc / jaune / brun
La description:
Maltodextrineconsiste en des unités D-glucose connectées dans des chaînes de longueur variable.
Les unités de glucose sont principalement liées à α (1→4) liaisons glycosidiques.
Maltodextrineest typiquement composé d'un mélange de chaînes qui varient de trois à dix-sept unités de glucose longues.
Maltodextrinesont classés par DE (équivalent de dextrose) et ont unDe entre 3 et 45. Plus la valeur de valeur est élevée, plus les chaînes de glucose sont plus courtes, plus la douceur est élevée,
Plus la solubilité est élevée et la résistance à la chaleur inférieure.
Ci-dessus de 20, le code CN des syndicats européens appelle le sirop de glucose,
À DE 10 ou Abaisser la nomenclature de code CN douane CN classifiemaltodextrinecomme des dextrines.
Spécification:
We avoir valeur: 10-15 / 15-20 / 20-25 / 25-30 / 30-35 / 35-45
| Article | spécification |
| Apparence | La poudre blanche de petite ombre jaune n'a pas de forme fixe |
| Sentir | Il a une odeur spéciale de malt-dextrine et aucune odeur exceptionnelle |
| Goûter | Douceur ou peu de douceur, aucun autre goût |
| Humidité% | ≤6 |
| PH (en solution d'eau de 50%) | 4.5-6.5 |
| Réaction d'iode | Pas de réaction bleue |
| De-équivalent,% | 15-20 |
| Cendres sulfatées%% | ≤0.6 |
| Solubilité% | 98% -100% |
| Bactéries pathogènes | n'existe pas |
| Nombre total de plaques, CFU / G | ≤1500 |
| Pb | ≤ 0,5 mg / kg |
| COMME | ≤ 0,5 mg / kg |
Application:
1. Confection: Améliorer le goût, la ténacité et la structure des aliments;
Prévenir la recristallisation et prolonger la durée de vie.
2. Boissons: Les boissons sont préparées scientifiquement avec la maltodextrine qui ajoutent une saveur, soluble,
cohérent et délicieux, et réduire le goût sucré et le coût.
Il y a plus d'avantages de ces types de boissons à celles des boissons traditionnelles et des aliments
comme la glace, le thé rapide et le café, etc.
3. Dans Fast Foods:
En tant que belle farce ou support, il peut être utilisé dans des aliments pour nourrissons pour améliorer leur fonction de qualité et de santé.
Il est bénéfique pour les enfants et les nourrissons.
4. Dans les industries de la fabrication de papier: la maltodextrine peut être utilisée dans des industries de fabrication de papier comme matériaux d'obligations
Parce qu'il a une bonne fluidité et une tension de cohésion forte.
La qualité, la structure et la forme du papier peuvent être améliorées.
5. Dans les industries chimiques et pharmaceutiques:
MaltodextrinePeut être utilisé dans des cosmétiques pouvant avoir plus d'effet pour protéger la peau avec plus de lustre et d'élasticité.
En dentifrice, il peut être utilisé comme substitut de CMC.
La dispersion et la stabilité des pesticides seront augmentées.
C'est un bon matériau excipient et de farce dans la fabrication de pharmacon.
6. Dans les légumes déshydratés:
Cela peut aider à maintenir la couleur et le lustre d'origine, ajouter une certaine saveur.
7. Plus de champs d'application:Maltodextrineest également largement utilisé dans d'autres domaines Outre les industries des aliments.
Emballage:
25kg / sac; environ 15-16 mts / 20'gp
