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Fibre alimentaire soluble Galacto-oligosaccharide Galactooligosaccharide GOS

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Fibre alimentaire soluble Galacto-oligosaccharide Galactooligosaccharide GOS

GOS est un galacto-oligosaccharide avec de grandes similitudes avec la composition du lait maternel, et est fortement promu pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons et les aliments santé en raison de sa combinaison d'avantages et de sécurité.

Les GOS sont composés de molécules de galactose avec un glucose à la fin, contenant au total 3-8 sucres simples. Le GOS ne peut pas être digéré dans l'intestin grêle humain, il se déplace donc inchangé dans le gros intestin, où les bactéries bénéfiques du côlon les décomposent en gaz et en acides gras à chaîne courte (AGCC), qui peuvent être absorbés et utilisés par le corps.

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Modèle:
poudre
Marque de produit:
elite-indus
code produit:
1702900090
fibres alimentaires solubles:
Oui
fait à partir de:
Dérivé du lactose
Prévenir la constipation:
abaissement de la distension abdominale
Douceur et calories faibles:
Oui

Description du produit

Galacto-oligosaccharides
--------- Dérivé de lactose, naturel, sûr et efficace

La description:
GOS est un galacto-oligosaccharide avec de grandes similitudes avec la composition du lait maternel, et est fortement promu pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons et les aliments santé en raison de sa combinaison d'avantages et de sécurité.

Les GOS sont composés de molécules de galactose avec un glucose à la fin, contenant au total 3-8 sucres simples. Le GOS ne peut pas être digéré dans l'intestin grêle humain, il se déplace donc inchangé dans le gros intestin, où les bactéries bénéfiques du côlon les décomposent en gaz et en acides gras à chaîne courte (AGCC), qui peuvent être absorbés et utilisés par le corps.

Caractéristiques
1. L'oligosaccharide existant naturellement dans le lait maternel (~ 0,6%) avec des effets les plus similaires à ceux du lait maternel.
2. Stimuler la croissance du bifidus et de l'acidophilus simultanément, inhiber la croissance des agents pathogènes, établir un microbiote intestinal sain.

3. Le GOS agit comme une fibre alimentaire soluble, qui peut ramollir les selles et augmenter la fréquence des selles.
4. Prévenir la constipation et réduire la distension abdominale.
5. Réduire la diarrhée, l'anorexie et les étourdissements, etc.
6. Régulation du système immunitaire et renforcement de l'immunité.

7. Promouvoir l'absorption du calcium, du fer et d'autres minéraux; améliorer la croissance osseuse des enfants; prévenir l'ostéoporose des femmes âgées et enceintes.
8. Résistance supérieure à haute température et environnement acide; prolonger la durée de conservation après traitement; ne se dégrade pas facilement.

9. Douceur et calories faibles.
10. Promotion de l'absorption du magnésium et des vitamines

Processus technologique:

	Lactose	→	Conversion enzymatique	→	Purification	→	Décoloration

→	Filtration	→	Passivation raffinée	→	Concentration d'évaporation	→	Sec

→	Emballage	→	Produit final

Spécification:

Article	GOS 570S	GOS 570P	GOS 700P	GOS 800P	GOS 900P		GOS 1000P
Apparence	Liquide collant incolore ou jaune clair	poudre blanche ou jaunâtre
pH	2,8-3,8	3,0 à 6,0
Substance solide	74 à 76%	≥96,50%
Contenu GOS	≥57%	≥57%	≥70%	≥80%		≥90%		≥99%
Lactose	≤23%	≤43%	≤30%	≤20%		≤10%		≤ 1%
Glucose	≤22%
Galactose	≥57%
Cendre (sulfate)	≤0,3%
Arsenic (As)	≤ 0,05 mg / kg
Plomb (Pb)	≤ 0,02 mg / kg
Mercure (Hg)	≤ 0,01 mg / kg
Cadmium (Cd)	≤0,1 mg / kg
Compte aérobie total	≤50 UFC / g
Coliformes totaux	≤3,0 MPN / g
Moisissure / levure	≤20 UFC / g
Salmonella	N'existe pas

Application:
1. Produits laitiers, préparations pour nourrissons et yaourts
2. Produits pharmaceutiques, fonctionnels et aliments diététiques
3. Additifs alimentaires, viande, boulangerie, céréales, bonbons, desserts, produits à base de fruits
4. Boissons, eau potable et boissons alcoolisées
Le GOS (jusqu'à environ 5 g / 100 g) peut être ajouté sous forme de fibre soluble à des préparations pour nourrissons, du lait en poudre, des biscuits, des produits laitiers, des boissons aux fruits, des confiseries, des barres de céréales ou d'autres aliments commerciaux.

sur:

En vertu d'un:

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