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| Quantité: | |
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FOS
elite-indus
308066-66-2
Fructooligosaccharides (FOS)
-----poudre et sirop
La description:
Fructooligosaccharides(FOS)est un mélange d'oligosaccharides (GF2, GF3, GF4)
qui sont composés d'unités de fructose reliées par des liaisons ß (2-1).
Ces molécules sont terminées par une unité fructose.
Le nombre total d'unités de fructose ou de glucose (degré de polymérisation ou DP) des plages d'oligofructose
principalement entre 2 et 4.
Fructooligosaccharides(FOS), est également connu sous le nom de Fructo-oligo,
il entre directement dans le gros intestin sans être digéré et absorbé par le corps humain, et dans l'intestin
il favorise rapidement la reproduction du bididobactirium et d'autres probiotiques, il est donc également appelé\"Facteur Bifidus\".
En Chine, MOH»S n ° 11 annonce de 2009 autoriser FOS comme nouveau fortifiant nutritionnel.
L'annonce N ° 6 de 2012 autorise la source de FOS à partir de saccharose, supplémentée comme fortifiant nutritionnel.
Au Japon, autorisez le FOS comme aliment de santé spécifique.
Aux États-Unis, la FDA valide le FOS comme une classe d'ingrédients alimentaires sans danger (GRAS).
Propriétés deFructooligosaccharides(FOS):
* douceur: 0,3-0,6 fois de saccharose
* faible en calories: 1,5 Kcal / g de calories
* solubilité: soluble dans l'eau et plus soluble que le saccharose
* viscosité: la viscosité est une relativité plus élevée que le saccharose
*Encouragez la croissance de bonnes bactéries et de levures dans votre intestin
*Augmentez votre apport en fibres alimentaires
*Améliorez votre digestion
*Peut se prémunir contre le cancer
*Soulage la constipation et l'intestin irritable
*Donnez du corps et de la saveur aux produits de boulangerie et aux boissons
*Sont un ajout pratiquement sans calories à votre alimentation
Spécification deFructooligosaccharides(FOS):
| Article | Sirop | Poudre | ||
| 55 | 95 | 55 | 95 | |
| Humidité /% ≤ | - | 5 | ||
| Substance solide /% ≥ | 75 | - | ||
| PH | 4,5 à 7,0 | |||
| Contenu FOS /% ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Conductivité Ash /% ≤ | 0.4 | |||
| Chromaticité ≤ | 0.2 | - | ||
| Transparence /% ≥ | 85 | - | ||
| Bactéries totales /（ufc / g）≤ | 1000 | |||
| Formulaires Coli /（MPN / 100g）≤ | 30 | |||
| Moisissure/（ufc / g）≤ | 25 | |||
| Micuozyme /（ufc / g）≤ | 25 | |||
Application deFructooligosaccharides(FOS):
En tant que facteur de fonction, le fructooligosaccharide FOS peut être appliqué aux produits laitiers, boissons, bonbons, pâtisseries,
vin, produits de boulangerie,production animale, viande et produits aquatiques,
de plus, FOS estgbeaucoup de choix pour les diabétiques.
Emballage:
poudre: 25 kg / sac,15mtssur palette/ 20’gp
18 mts sans palette / 20»gp
sirop: 250kg / durm, environ 20mts / 20’gp
1,4 m / IBC, environ 25,2 m / 20 pi
