| Quantité: | |
|---|---|
elite-indus
13718-94-0
distillé de canne à sucre et de miel
structure très stable et forte inertie chimique
42% de saccharose
| Paramètres | spécification | Résultats |
| Apparence | Granulaire cristallin blanc | Conforme |
| Isomaltulose (matière sèche)% | ≥95% | 98,80% |
| Autres sucres (y compris tréhalulose)% | ≤4,0% | 1,07% |
| Perte au séchage% | ≤1,0% | 0,30% |
| Résidu au feu% | ≤0,10% | 0,00% |
| Plomb (Pb), ug / g | ≤1,0 | <1,0 |
| Cu, ug / g | ≤2,0 | <2,0 |
| Comme, ug / g | ≤0,5 | <0,5 |
| Nombre de plaques aérobies, cfu / g | ≤350 | <350 |
| Dénombrement des coliformes MPN / 100g | ≤30 | <30 |
| Salmonella | pas détectable | non-détecté |