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Isomaltulose palatinose

Isomaltulose, un oligosaccharide fonctionnel et naturel nouveau, qui est distillé à partir de la canne à sucre et du miel. C'est de la poudre de cristal blanche, inodore avec un bon goût sucré. Aucune carie dentaire, une vitesse d'hydrolyse plus lente que celle du saccharose et peut également être appliquée dans la clinique du diabète parentéral ou d'autres maladies comme source d'énergie. En outre, l'isomaltulose est un bon substitut pour des populations spéciales qui doivent être soigneusement choisies comme édulcorant.
Quantité:
  • elite-indus

  • 13718-94-0

  • distillé de canne à sucre et de miel

  • structure très stable et forte inertie chimique

  • 42% de saccharose

Isomaltulose

Isomaltulose, un oligosaccharide fonctionnel naturel et nouveau, qui est distillé à partir de la canne à sucre et du miel.
C'est de la poudre de cristal blanc, inodore avec un bon goût sucré.
Aucune carie dentaire, une vitesse d'hydrolyse plus lente que celle du saccharose et peut également être appliquée dans la clinique du diabète parentéral ou d'autres maladies comme source d'énergie.
En outre, l'isomaltulose est un bon substitut pour des populations spéciales qui doivent être soigneusement choisies comme édulcorant.


1) L'isomaltulose a une bonne stabilité et sécurité
Il a une structure très stable et une forte inertie chimique, de sorte qu'il peut maintenir son état d'origine dans des conditions acides ou alcalines.
L'isomaltulose ne sera pas digérée par la salive, l'acide gastrique et le suc pancréatique, mais lentement hydrolysée en glucose et fructose par la sucrose-isomaltase jusqu'à son arrivée dans l'intestin grêle et est complètement absorbée par les villosités intestinales,

sans aucun problème de sécurité alimentaire.
Habituellement, cela provoquera une diarrhée en mangeant 30 g d'alcool sucré une fois, mais pas du tout en mangeant 80 g d'isomaltulose.


Dans d'autres pays, l'isomaltulose a été considéré comme le GRAS et utilisé dans divers aliments;
En Chine, il a été approuvé en utilisant dans les bonbons, le pain, les gâteaux, les biscuits, les boissons, les boissons glacées,
liqueur, confiture et ainsi de suite selon les exigences de production.


2) douceur
L'isomaltulose a un goût sucré pur similaire au sucrose de haute pureté et ses papilles gustatives au départ sont plus rapides que celles du saccharose.
De plus, sa douceur est de 42% de saccharose, douce et minutieuse,
n'ayant pas de mauvais goût pendant et après avoir été mangé. Et il a du pur sucré à différentes températures, ne change pas.


3) Fait de mauvaises commandes
L'isomaltulose est le plus susceptible d'être ressenti par les papilles gustatives et de ne pas être décomposé par l'adriamycine de la salive dans la cavité buccale,
par conséquent, il ne génère pas d'odeurs indésirables, de douceur pure.


4) Bing amical à la dent
L'isomaltulose ne peut pas être utilisé par les microorganismes à l'origine des cavités buccales, l et ne pas produire de polydextrose insoluble,
de sorte que la plaque dentaire ne se forme pas, sans entraîner de carie dentaire
et les problèmes de maladie parodontale.


5) Meilleur choix de nouveaux aliments santé et sportifs
L'isomaltulose peut être décomposé en glucose et en fructose, mais c'est très lentement, ce qui n'entraînera pas une glycémie significativement plus élevée pour les diabétiques.
Et il libère une énergie équilibrée dans le corps humain, il est donc très approprié pour les boissons pour sportifs comme édulcorant, les aliments sans sucre, les médicaments sans sucre et les produits de santé, etc.


6) Avoir une fonction cérébrale spéciale
Les concentrations de glucose sanguin et d’insuline augmentent ou diminuent rapidement, ce qui affectera la stabilité du fonctionnement et de l’état mental du corps.
Cependant, après avoir pris de l'isomaltulose,

la glycémie et les concentrations d'insuline ne se sont améliorées que de 10 à 20% et restent dans cet état pendant longtemps. De plus, il peut continuer à fournir un certain glucose.
Ainsi, la prise d'isomaltulose aide à stabiliser la fonction corporelle et l'état mental, reflétant les fonctions cérébrales spéciales.


Spécification:

Paramètres spécification Résultats
Apparence Granulaire cristallin blanc Conforme
Isomaltulose (matière sèche)% ≥95% 98,80%
Autres sucres (y compris tréhalulose)% ≤4,0% 1,07%
Perte au séchage% ≤1,0% 0,30%
Résidu au feu% ≤0,10% 0,00%
Plomb (Pb), ug / g ≤1,0 <1,0
Cu, ug / g ≤2,0 <2,0
Comme, ug / g ≤0,5 <0,5
Nombre de plaques aérobies, cfu / g ≤350 <350
Dénombrement des coliformes MPN / 100g ≤30 <30
Salmonella pas détectable non-détecté

Côté isomaltulose
L'isomaltulose est un disaccharide naturel, présent dans la canne à sucre (vegan) et aldo dans le miel,
et il est complètement digéré et absorbé par le système digestif.

Pour cette raison, il est considéré comme sûr, de sorte qu'il ne peut pas être cause de problèmes gastro-intestinaux, comme la diarrhée ou la nausée.
Cette situation peut survenir si le sujet souffre d'un déficit enzymatique,
ou s'il est intolérant au fructose. De plus, même s’il est produit par fermentation bactérienne,
il ne contient pas de substances bactériennes pouvant causer des problèmes de santé.


Isomaltulose et aliments
L'isomaltulose est naturellement présente dans le miel et la canne à sucre.
Il est utilisé par les industries de l'alimentation et des suppléments pour réaliser des boissons énergisantes et des édulcorants artificiels.

On peut également le trouver dans:
Lait en poudre
Boissons énergisantes
Compléments alimentaires
Suppléments sportifs
Des sucreries
Chocolat
Chewing-gums
Les jus


Emballage:

25 kg / sac; environ 20mt sur palette / 20’gp

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