 |
| Quantité: | |
|---|---|
OMI 900
ELITE-INDUS
17029
Sirop de fibre IMOest un mélange de glucides à chaîne courte composé de molécules de glucose liées les unes aux autres par une liaison résistante à la digestion.
Le sirop de fibre IMO est un isomalto-oligosaccharide (IMO) de haute qualité et de haute pureté, fabriqué à partir de la conversion enzymatique de l'amidon.
Il fonctionne comme unfibres alimentaires, édulcorant prébiotique et hypocalorique
Caractéristiques du sirop de fibre IMO:
| Source: Tapioca ou amidon de maïs | Biologique |
| Sans OGM | Fibre alimentaire |
| Degré de polymérisation: 3 | Teneur totale en fibres alimentaires> 90% |
| Faible calorique: 2,19 kcal / g | Goût doux et sucré (60% de sucrose) |
| Sans sucre: <0,5% de sucres | Pas d'arrière-goût et bonne sensation en bouche |
| Certifié casher et halal | Sans allergène |
Informations nutritionnelles du sirop de fibres IMO:
| Glucides: 71.05% -96% | Fibre totale: 71,05% - 91% |
| Énergie: 1,9kcal / g-2,4kcal / g | Maltose: 3,16-3,95 |
| Solubilité: 100% soluble dans l'eau / les boissons | pH: Stable à pH 2-9 |
| Glucose:<0.79 | Sodium: 0 |
| Graisses: 0 | Protéines: 0 |
| Saveur: sensation en bouche agréable, sans arrière-goût | |
| Douceur: environ 60% de douceur de saccharose | |
Application du sirop de fibre IMO:
Les produits laitiers,barres protéinées, substituts de sucre, collations, boissons énergisantes,jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vinification, boulangerie, etc.
Emballage du sirop de fibre IMO:
sirop:25 kg / seau;275 kg / durm, environ 22 mts / 20’gp
1.4mt / IBC, environ25.2mts / 20’gp
