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Poudre de néotame à haute douceur populaire de qualité supérieure

Le néotame, également connu sous le nom commercial Newtame, est un édulcorant artificiel non calorique et un analogue d'aspartame de NutraSweet. En masse, il est 8000 fois plus sucré que le saccharose. Il n'a pas de mauvais goût notable par rapport au saccharose. Il rehausse les saveurs alimentaires originales. Il peut être utilisé seul, mais il est souvent mélangé avec d'autres édulcorants pour augmenter leur goût sucré individuel (c'est-à-dire effet synergique) et diminuer leurs arômes indésirables (par exemple la saccharine). Il est chimiquement un peu plus stable que l'aspartame. Son utilisation peut être rentable par rapport à d'autres édulcorants car de plus petites quantités de néotame sont nécessaires.
Quantité:
  • 99%

  • elite

  • 17029009000

  • 165450-17-9

  • C20H30N2O5

  • 99% MIN

  • 2 ans

  • disponible

introduction
Le néotame est un édulcorant sans calorie, qui est un dérivé du dipeptide composé d'acides aminés, d'acide aspartique et de phénylalanine. Les composants du néotame sont réunis pour former un ingrédient sucré unique.
Le néotame est plus sucré que les autres édulcorants non caloriques du marché et environ 30 à 40 fois plus sucré que l'aspartame; 7 000 à 13 000 fois plus sucré que le sucre. Le néotame offrira une douceur comparable au saccharose dans divers édulcorants naturels tels que l'aspartame, l'acésulfame K, le sucralose.

Application
1. Boissons gazeuses et boissons tranquilles;
2. Confitures, gelées, produits laitiers, sirop, confiseries
3. Produits de boulangerie, desserts
4. Crème glacée, gâteau, pis, vin, boîte de fruits, etc.

spécification

Article la norme Résultats
Apparence poudre cristalline blanche poudre cristalline blanche
Dosage,% ≥97,0 98.4
Point de fusion 80,9 ° C à 83,4 ° 81,2 ° C à 83,4 °
Résidu d'allumage,% ≤0.10 respecté
Humidité,% 5.0 4.55
PH 5,0 à 7,0 6.02
Arsenic (As), ppm ≤2,0 respecté
Métal lourd (comme Pb), ppm ≤10 respecté


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