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| Quantité: | |
|---|---|
elite-indus
57-48-7
ne cause pas de dent cariée;
moins de calories.
1,3-1,8 fois l'édulcorant que le saccharose
| Article | spécification |
| Teneur en fructose (sur sec) | & ge;99,0% |
| Perte sur le séchage | & le;0,5% |
| Acidité | & le;0.50ml |
| 5-hydroxyméthyl furfural (sur sec) | & le;0.005 |
| Cendres sulfatées | & le;0,05% |
| Chlorure | & le;0,01% |
| Arsenic total | & le;0,5 mg / kg |
| Pb | & le;0,5 mg / kg |
| Cu | & le;2,0 mg / kg |
| Résidus de dioxyde de soufre | & le;30 mg / kg |
| Dénombrements bactériens aérobies | & le;100cfu / g |
| Groupe des coliformes MPN / 100g | & le;30 |
| Moules et comptages de levure | & le;10 |
| Bactérie pathogène | interdit |
